photo Randonnée gourmande de Celles-sur-Ource

Randonnée gourmande de Celles-sur-Ource

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Fête, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 19/05/2024

Evènement phare de notre village, la Randonnée Gourmande est l’occasion de se retrouver entre amis et famille pour un moment convivial, joyeux et chaleureux. Les participants sont invités dès 10h à participer à une marche d'environ 10 km , égayée par différents pôles « Apéritif », « Entrée », « Plat » … où leur seront servis par les vignerons bénévoles du village, de quoi se restaurer ainsi qu’une coupe de Champagne à chaque étape. Un moyen de découvrir notre beau village sous un angle différent, puisque c’est dans les vignes que le chemin est défini pour faire profiter les participants des magnifiques paysages de la vallée. Le départ des marcheurs est organisé entre 10h et 12h30 depuis la salle des fêtes du village. La manifestation aura lieu même en cas de mauvais temps. Les tickets ne sont ni échangeables, ni remboursables. Des produits dérivés à l’effigie de la confrérie sont en vente ainsi que des cuvées présentées le long du parcours, de quoi repartir avec quelques souvenirs … Réservez vos places dès à présent !

photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/05/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le vendredi 24 mai : Immersion en cave : Assemblage des vins clairs. C'est une étape primordiale dans l'élaboration du champagne, véritable exercice de création, qui permet d'élaborer les contrastes et les complémentarités des vins de champagne. Accompagné d'un oenologue, participez à la dégustation des vins clairs qui[...]

photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 28/06/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le vendredi 28 juin : Immersion dans le vignoble : Palissage. Vous accompagnerez notre équipe et apprendrez à séparer les rameaux entre eux, à les maintenir dans une direction déterminée grâce à des fils et des agrafes aérant le feuillage. Vous y découvrirez également les futures grappes. Sur demande, vous pourrez compléter[...]

photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/08/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le samedi 24 août : Immersion dans le vignoble : Analyses pré-vendanges. Escapade au cœur des vignes afin d'estimer le potentiel de récolte et la maturation des futurs raisins. Vous récolterez quelques grappes pour en extraire le jus qui sera analysé de suite afin d'en connaître la richesse en sucre, en acidité... Sur[...]

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Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 26/10/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le samedi 26 octobre : Immersion en cave : dégorgement et habillage Dernières phrase de l'élaboration du champagne. Il vous faudra procéder à une étape cruciale dans la vie du vin : le dégorgement ! Ce travail consiste à éliminer le dépôt que le remuage a concentré dans le goulot des bouteilles. Puis avant que ces dernières[...]

photo Rassemblement avions, voitures et motos anciennes

Rassemblement avions, voitures et motos anciennes

Manifestation culturelle, Sports mécaniques

Celles-sur-Ource 10110

Le 05/09/2021

Tous les amateurs d'avions, de voitures et de motos anciennes mais aussi de matériels militaires d’époque sont les bienvenus ! (avec ou sans leur matériel) Un camp militaire avec figurants en tenue d’époque sera également présent ! A nos amis collectionneurs de véhicules anciens et militaires : - Afin d’organiser au mieux le parking, merci de nous contacter par mail ou téléphone, pour nous préciser le type de véhicule et le nombre de personnes accompagnant. L'inscription est gratuite. A nos amis pilotes: - L'aérodrome est toujours à usage restreint: merci de nous contacter pour obtenir le formulaire d'autorisation. -Prévoyez suffisamment de carburant, nous ne pourrons fournir qu’une quantité très limitée en 100LL (pour les cas d’urgence)! Une modeste participation de 13 euros sera demandée pour le BBQ afin de couvrir les frais. Des sandwichs seront également disponibles !

photo Séance de sauts en parachute depuis l'aérodrome de Celles-sur-Ource

Séance de sauts en parachute depuis l'aérodrome de Celles-sur-Ource

Manifestation culturelle, Sports mécaniques

Celles-sur-Ource 10110

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Vivre une expérience inoubliable en émotions, c’est possible : DÉCOUVREZ LA CHUTE LIBRE ! Venez sauter en parachute tandem avec TROYES PARACHUTISME à Celles-sur-Ource. Vous serez assuré d’une vue imprenable sur les Lacs de la Forêt d’Orient, d’un posé au milieu des vignobles de la Côte des Bar et surtout vous connaîtrez une montée d’adrénaline exceptionnelle en chutant à près de 200km/h. Après une formation d’une quinzaine de minutes, vous enfilez le harnais et vous prenez place à bord de l’avion avec votre moniteur tandem pour une balade d’une vingtaine de minutes. Tout en contemplant le paysage, votre moniteur vous rappelle les positions à adoptées et les consignes de sécurité. Vous êtes à présent à la hauteur de largage, il est temps de vous mettre en place pour une accélération jusqu’à 200km/h en chute libre. Grand frisson et liberté sont au rendez-vous ! Après l’ouverture du parachute, vous vivez un nouveau plaisir : l’évolution sous voile. Vous pouvez ainsi profiter de la plénitude du paysage. Vous pouvez aussi vous essayer au pilotage de la voile. Vous échangez déjà vos premières émotions et sensations avec votre moniteur. Vous bénéficiez d’un rappel pour la position[...]